Что попробовать
| Блюдо | Что это |
|---|---|
| Кошари | Рис, макароны, чечевица, нут, жареный лук и томатный соус |
| Фуль | Тушёные бобы — классический завтрак |
| Таамия | Египетский фалафель из бобов |
| Молохия | Густой зелёный суп, часто с курицей или кроликом |
| Фатта | Рис, хлеб, мясо и чесночный соус |
| Фетир | Слоёный пирог, сладкий или с сыром |
| Умм Али, кунафа, басбуса | Десерты |
| Каркаде, свежие соки из манго и тростника | Напитки |
Где искать местную еду
- Old Market и улицы вокруг — кафе для местных, кошари, фуль и таамия. Дёшево и сытно.
- Хадаба — небольшие кафе и пекарни рядом с жилыми кварталами.
- SOHO Square — рестораны с египетской кухней в туристическом формате.
- Наама-Бей — много ресторанов на набережной, но дороже.
Морепродукты
- Рыбные рестораны есть у Старого рынка, в Наама-Бей и в SOHO Square.
- Часто рыбу выбирают со льда, а платят за килограмм плюс приготовление. Спросите цену за кило до того, как рыбу взвесят.
- Свежая рыба — с ясными глазами и красными жабрами.
- Уточните, входят ли в цену гарниры, хлеб и соусы.
Советы
- Смотрите цены в меню и спрашивайте, включены ли сервис и налог.
- Чаевые — 10–15% от счёта.
- Не пейте воду из-под крана и будьте осторожны со льдом в простых кафе.
Подробнее: Старый город, рынки. Где сейчас вкусно, спросите здесь: Шарм-эль-Шейх чат.
Коротко: вопросы и ответы
Что попробовать из египетской кухни в Шарме?
Кошари, фуль, таамию, молохию, фатту, фетир и десерты умм али и кунафу.
На чём основан материал
Visit Sharm el-Sheikh: районы для ужина, проверено 10.10.2026 · Visit Sharm el-Sheikh: районы и места, проверено 23.10.2026 · Lonely Planet: 14 things to know before Egypt, 24.09.2025
Текст подготовлен редакцией самостоятельно по нескольким источникам. Цены — ориентиры на дату проверки, а не предложение продажи. Актуальные условия уточняйте перед оплатой.
